Il est plus qu’important qu’une personne mange des aliments équilibrés, que ce soit pour lutter contre les maladies ou pour préserver la taille idéale. Les nourritures prises au quotidien doivent contenir des vitamines, des calciums, des sels minéraux ainsi que les autres nutriments nécessaires pour la santé. A priori, il serait préférable d’effectuer une cuisson sans matière grasse et éviter la consommation abusive des féculents et des protéines. Le mieux est de confectionner des recettes équilibrées qui sont à la fois bénéfiques pour la santé et également savoureuses pour notre plaisir.
Pour le bon fonctionnement de l’organisme et afin de maintenir et stabiliser le poids, nous devons concevoir des recettes équilibrées et saines. Cela signifie qu’il faut préparer des menus variés avec des aliments qui contiennent les éléments favorables à la santé. À vrai dire, les ingrédients qu’on mange tous les jours doivent apporter 55% d’énergie sous forme de glucide, 30% de lipides et 8% d’acides gras. Quant aux protéines, le pourcentage indispensable est de 15%. Dans un régime alimentaire normal, les aliments conseillés sont les poissons, les viandes, les œufs, les légumes, les fruits et les produits laitiers.
À la maison, nous pouvons préparer des recettes faciles à réaliser et bénéfiques pour la santé. Pour le petit-déjeuner, les fromages blancs ou un verre de lait seraient suffisants pour avoir de l’énergie tout au long de la journée. Nous pouvons ajouter un fruit frais ou un jus de fruit, surtout pour les enfants. Les repas du midi et du soir peuvent être variés selon nos envies particulières. Toutefois, les ingrédients doivent contenir des crudités, des viandes ou des poissons et quelques grammes de féculent. Comme collation, un yaourt nature et un thé vert sont les plus conseillés.